Lorsque je parle de fibres à mes clients, ils me disent la plupart du temps la même chose :

« Je n’ai pas de problème à aller à la toilette Charles, merci de demander. »

Tout le monde pense que manger beaucoup de fibres c’est seulement pour aller plus souvent aux toilettes, mais c’est bien plus que ça…

En fait, il y a principalement deux éléments qui peuvent faire en sorte qu’un aliment puisse t’aider à perdre du poids sans avoir faim : Les protéines et les fibres

Manger beaucoup de fibres ça bourre donc tu manges moins et tu perds du poids.

De plus, manger des fibres permet de lutter contre le fait d’être ballonné alors ton ventre sera beaucoup plus plat.

D’un point de vue santé, ça aide à prévenir les maladies cardiovasculaires en réduisant l’hypertension et le mauvais cholestérol et ça aide aussi à réduire les risques de diabète en abaissant ta glycémie.  

Comprendre les fibres

Les fibres c’est un élément dont ton corps a besoin, mais qu’il n’arrive pas vraiment à digérer ni à absorber. Les fibres restent pas mal pareilles du moment où tu les manges jusqu’au moment où tu vas à la toilette. Les fibres ont zéro calorie.

Il y a deux variétés de fibres soit les fibres solubles et les fibres insolubles.  La plupart des végétaux contiennent un mélange des deux types de fibres.

Les fibres solubles se transforment en gel et elles ralentissent ta digestion, ce qui contribue à réduire le cholestérol et le glucose dans ton sang.

Les fibres insolubles, d'autre part, restent inchangées tout au long du chemin vers ton côlon. En absorbant l’eau, elles permettent d’avoir des selles plus grosses, plus molles et plus faciles à expulser.

La vaste majorité de la population ne consomme pas assez de fibres. Sans vouloir te vexer, il serait très surprenant que tu en consommes assez !

Les femmes devraient en consommer entre 25 et 30 g par jour et les hommes entre 35 g et 40 g.

Top 10 aliments que je recommande pour avoir tes fibres et perdre du poids

1-Les pois chiches (cuits) : 16,3 g de fibre par tasse

2-Les lentilles (cuites) : 15,6 g de fibre par tasse 

3-Les haricots noirs (cuits) : 15 g par tasse

4-Les fèves de lima (cuites) : 13,2 g part tasse

5-Les artichauts (cuits) : 10,3 g par artichaut

6-Les pois (cuits) : 8,8 g par tasse

7-Les framboises : 8 g par tasse

8- Les mûres : 7,6 g par tasse

9- Les avocats : 6,7 g pour un demi-avocat

10- Le brocoli (cuit à la vapeur) : 5,1 g par tasse

1 dernier truc pour rajouter des fibres à ton alimentation

Rajoute des graines de lin moulues dans tes repas ou tes smoothies. Une cuillère à thé contient environ 1,9 g de fibres. En plus, ça donne des omégas-3 !

Ou

Rajoute des graines de chia. Ils contiennent 5,5 g de fibres par cuillère à thé !